Густой суп с говядиной и ароматным рисом

Классический суп с говядиной и рисом, настоящее блюдо для многих любителей супов. Густая текстура и богатый аромат обеспечивают вкусно и сытно угощение для всей семьи.

Для приготовления супа с говядиной и рисом вам понадобится: 500 гр говядины, 1 луковица, 2 морковки, 2 картофелины, 1 стакан риса, 3 ст. л. оливкового масла, 2 литра воды, соль, перец, зелень по вкусу.

Говядину нарезать кубиками, морковь нарезать кругами, лук мелко нашинковать, а картофель нарезать кубиками.

1. Налить в кастрюлю 2 литра воды и довести до кипения.
2. Добавить в кастрюлю говядину и готовить на медленном огне около 40 минут, пока говядина не станет мягкой.
3. Добавить лук, морковь и картофель, солить по вкусу и добавить перец.
4. Добавить рис в кастрюлю и готовить до готовности, примерно 15-20 минут.
5. Наконец, добавить зелень и подавать горячим.

Отзывы:
1. Настоящая классика! Суп получается очень вкусным и сытным.
2. Очень простой и быстрый рецепт. Хорошее соотношение говядины и овощей.
3. Действительно густой суп, идеальный для холодных зимних вечеров.