Творожный рафинад: пирог из творога в духовке

Этот воздушный и нежный пирог из творога с корочкой из сладкого теста обязательно станет вашим любимым десертом! Он легко готовится и сочетается со свежими фруктами или ягодами.

История:
Когда-то в давние времена творог был одним из самых популярных продуктов в России и стал неотъемлемой частью кухни. С тех пор рецепты приготовления пирогов из творога передаются из поколения в поколение, и сегодня мы предлагаем вам свой вкусный вариант.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 250 грамм творога
– 2 яйца
– 1/2 стакана сахара
– 1/2 чайной ложки соды
– 1 стакан муки
– 100 грамм сливочного масла

Приготовление:

1. Размягчите масло на комнатной температуре и смешайте с сахаром.

2. Взбейте яйца в пышную массу и добавьте их в смесь масла и сахара.

3. Добавьте творог и соду, тщательно перемешайте.

4. Постепенно добавляйте муку, перекладывая тесто на рабочую поверхность и замешивая до гладкой консистенции.

5. Выложите тесто в форму для выпечки, смажьте верхнюю часть яйцом, и отправьте пирог в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.

6. Оставьте пирог на 10 минут в духовке и выньте.

Отзывы:
Мария: “Этот пирог отлично подходит для выходных, когда можно побаловать себя чем-то вкусным и домашним.”

Алексей: “Прекрасное сочетание теста и творога!”

Елена: “Аромат свежеиспеченного пирога уже один разетревожил аппетит, и вкус творога только усилил желание его вкусить. 10 баллов!”