Имбирь с медом: согрейся в холода

Когда на улице становится все холоднее, горячий напиток с имбирем и медом – это настоящий спасатель. Ароматный, слегка острый и сладкий, он идеально подходит для того, чтобы согреться и зарядиться энергией.

История

Имбирь – один из самых популярных пряностей в мире. Он используется не только в кулинарии, но и в медицине и парфюмерии. Имбирь был очень ценен в древнем мире, его даже использовали в качестве платежа. В Китае он был считался настоящим лекарством, а в Индии – важным компонентом в кулинарии и древней медицине аюрведа. Мед же издревле использовался в качестве сладкого источника энергии, а также как антисептик и противовоспалительное средство.

Рецепт приготовления

Чтобы приготовить напиток с имбирем и медом, нам понадобится:

– корень имбиря – 2 см;
– мёд – 2 ст.л.;
– лимон – 1/2 шт.

1. Очистить имбирь от кожуры и нарезать его на тонкие ломтики.

2. Налить в чайник 1 литр воды и добавить туда имбирь.
3. Довести до кипения и варить на небольшом огне 10-15 минут.

4. В конце добавить мёд и выжатый лимонный сок.

5. Оставить насолиться на несколько минут под крышкой.

6. Подавать горячим с долькой лимона.

Отзывы

Андрей: “Этот напиток – лучшее средство для борьбы с холодами и простудами. Очень ароматный и сладкий, а вкус лимона дополняет его идеально”.

Елена: “Приятно удивлена вкусом этого напитка, плюс ко всему он еще и полезный. Буду готовить его чаще”.

Ирина: “Давно испытывала интерес к напиткам с имбирём и медом, но никак не могла подобрать соответствующий рецепт. Наконец-то я нашла идеальный вариант – он простой, быстрый и очень вкусный. Теперь мы с мужем каждый день пьём этот напиток вместе”.