Итальянская классика на моем столе: пицца с фаршем и грибами

Краткое описание: Аппетитная пицца с сочным фаршем и ароматными грибами – это идеальный ужин для всей семьи. Простое и быстрое приготовление позволит вам насладиться вкусом свежей пиццы без особых усилий.

История: Пицца – это одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Все началось в неаполитанском городе, где улицы были устланы палочками из древесного угля, которые использовались для выпечки хлеба и других напитков. Когда кто-то случайно бросил кусок размешанного теста на одну из таких палочек, он был удивлен тем, как быстро тесто выпекло. На этом и был основан рецепт для пиццы, которую мы любим и по сей день.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 300г теста для пиццы;
– 150г фарша;
– 100г грибов;
– 1 луковица;
– 2 ст. ложки томатного соуса;
– 1 стакан моцареллы;
– соль, перец, оливковое масло.

Шаг 1: Разогрейте духовку до 220C. Для начинки пиццы порубите луковицу и обжарьте его на оливковом масле, добавьте фарш и грибы, посолите и поперчите, томите на слабом огне до готовности.

Шаг 2: Растяните тесто на пиццу. Распределите томатный соус по тесту.

Шаг 3: Равномерно посыпьте начинку на томатный соус и добавьте моцареллу сверху.

Шаг 4: Поставьте пиццу в разогретую духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.

Шаг 5: Извлеките пиццу из духовки и нарежьте ее на кусочки.

Отзывы:
“Пицца была просто невероятной! Сочный фарш и ароматные грибы прекрасно сочетаются друг с другом.”
“Пицца с фаршем и грибами – наш новый любимый рецепт на вечеринках с друзьями и семьей!”
“Так просто и вкусно! Этот рецепт стал настоящим спасением в дни, когда нет времени готовить настоящую итальянскую пиццу.”