Итальянские классика: печенье Савоярди для настоящих гурманов

Печенье Савоярди – это классическое итальянское печенье, которое используется для приготовления десертов, таких как тирамису, иоллы и многих других. Это изысканное печенье отличается своей легкой и хрустящей текстурой, которая идеально сочетается с кофе или чаем.

История печенья Савоярди берет свое начало в Савойе (Франция), откуда печенье получило свое имя. Оно стало очень популярным в Италии в 19 веке, когда начали использовать его в домашнем приготовлении десертов.

Для приготовления печенья Савоярди потребуются яйца, сахар, мука и соль. Яйца с сахаром взбивают до пышной массы, после чего добавляют муку и соль и перемешивают до однородности. Массу выкладывают на противень в виде палочек и запекают в духовке при 180 градусах около 10-12 минут.

Отзывы говорят, что это печенье невероятно вкусное и ароматное. Его хрустящая текстура и легкий вкус делают его отличным дополнением к чаю или кофе. Использование печенья Савоярди в приготовлении десертов, таких как тирамису, дает им неповторимый вкус и аромат. К тому же, печенье очень легко готовить и не требует особых навыков.