яйца пашот в половнике

Краткое описание: Вкуснейшие яйца, приготовленные в половнике по методу пашот – идеальный выбор для завтрака или легкого обеда.

История: Метод приготовления яиц пашот был изобретен во Франции в конце 19 века. С тех пор пашот стал популярным блюдом во всем мире благодаря своей легкости, питательности и необычному способу приготовления. Яйца пашот в половнике – это один из самых простых способов приготовления яиц пашот, который можно легко повторить дома.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– Яйца – 2 шт.
– Вода – 2 л
– Уксус – 1 ч.л.
– Соль – по вкусу
– Черный перец – по вкусу
– Нашатырный спирт – 2 ст.л.
– Половники – 2 шт.

Шаг 1: В большую кастрюлю налейте воду, добавьте уксус, соль и перец. Доведите до кипения.

Шаг 2: Разбейте яйца в отдельной миске.

Шаг 3: Установите половники на верхнюю часть кастрюли. Добавьте в половники нашатырный спирт.

Шаг 4: Наклоните половники на бок и быстро добавьте в каждый половник по одному яйцу.

Шаг 5: Поставьте крышку на кастрюлю и готовьте яйца на среднем огне в течение 4-5 минут.

Шаг 6: Осторожно выньте половники из кастрюли. Подайте яйца пашот в половнике на стол. Посолите и поперчите по вкусу.

Отзывы:

Аня: Я обожаю яйца пашот и этот рецепт стал моим фаворитом! Очень вкусно и необычно.

Максим: Я всегда думал, что приготовить яйца пашот сложно, но этот рецепт доказал обратное. Все очень быстро и просто.

Александр: Яйца пашот в половнике – это классика! Очень вкусно и на вид привлекательно. Рекомендую!