«Как получить достаточное количество витамина В12 в рационе»

Витамин В12 – это важнейший элемент, ответственный за нормальное функционирование нервной системы, кроветворных органов и иммунитета. Чтобы не изощряться с исследованиями и рекомендациями, узнайте, какие продукты содержат больше всего В12 и как их правильно приготовлять.

Не так давно у одной женщины обнаружился дефицит витамина В12. Она искала способ повышения уровня, но не знала, какие продукты стоит включить в свой рацион. Благодаря рецептам, представленным ниже, она нашла, как вкусно и легко ввести в свою диету необходимый супервитамин.

Приготовление:

1. Коктейль из перепелиных яиц и сельдерея способен обеспечить 50% дневной нормы витамина В12. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 3-4 яйца перепелов, 250 мл сельдереевого сока, щепотка соли и черного перца. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности и наслаждайтесь коктейлем в любое время дня.

2. Салат из тунца с сельдереем – это сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов с высоким содержанием витамина В12. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: банка консервированного тунца в масле, 2 стебля сельдерея, 1 лист салата, 1 столовая ложка растительного масла, соль и перец по вкусу. Тунец смешайте с нарезанным сельдереем, листом салата и масло. Приправьте по вкусу солью и перцем.

3. Суп из курицы и фундука – это одновременно вкусно и полезно для нашего здоровья. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 5 грудок курицы, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 литра воды, 300 г фундука, соль и перец по вкусу. Курицу и луковицу нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте чеснок, воду и оставьте на огне до кипения. Затем добавьте фундук, соль и перец. Можно подавать горячими или холодными.

Отзывы:

– Суп из курицы и фундука стал одним из моих любимых рецептов! Вкусно и полезно.
– Коктейль из перепелиных яиц – это такой необычный вкус! Я в восторге!
– Салат из тунца с сельдереем нежный и аппетитный. Спасибо за рецепт!