Капуста в золотистом кляре: простой и вкусный рецепт

Описание: Капуста в кляре – прекрасно сочетающееся блюдо, которое идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что-то быстро и вкусно. Волшебство происходит на сковороде, где свежая капуста обжаривается во фритюре до золотистого цвета.

История: Капуста – это отличный источник клетчатки и других питательных веществ, но ее вкус может быть скучным и неинтересным. Чтобы приготовить более вкусную и привлекательную капусту, я придумала этот рецепт с кляром. Он невероятно простой и быстрый, и капуста обжаривается до золотистого цвета, что добавляет ей аппетитности и вкусности.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 средняя головка капусты, нарезанная на кусочки
– 1 яйцо
– 1/2 стакана муки
– 1/2 чайной ложки соли
– 1/2 чайной ложки черного перца
– 3-4 столовые ложки растительного масла для жарки

Инструкции:
1. В миске взбейте яйцо.
2. Добавьте взбитое яйцо в миску с мукой, солью и перцем. Перемешайте, чтобы получился гладкий кляр.
3. Обжарьте капусту на сковороде на среднем огне, пока она не станет золотистой.
4. Выложите обжаренную капусту в миску с кляром, перемешивая, чтобы капуста полностью покрылась кляром.
5. Добавьте растительное масло на сковороду и разогрейте.
6. Выложите капусту с кляром на сковороду и жарьте, переворачивая капусту, пока кляр не станет золотистым.

Отзывы:
– Мы обычно не любим капусту, но этот рецепт нам очень понравился! Обязательно будем готовить ещё раз.
– Я не знала, что капуста может быть такой вкусной! Этот рецепт просто волшебство.
– Очень быстро и просто. Идеально подходит для тех, кто любит капусту, но не хочет тратить на ее приготовление много времени.