Кисель с крахмалом: Простой рецепт и удивительный вкус

Кисель – это классическое восточноевропейское блюдо, которое изготавливается из фруктового сока и различных загустителей. Крахмал – один из самых распространенных загустителей, который используется для приготовления киселей. Это простой и быстрый способ приготовления вкусного и питательного киселя.

История:

Кисель – это одно из древнейших блюд, которое было известно еще в старину. В России и Украине кисель был очень популярным блюдом, и иногда его называли “кислый суп”. В качестве загустителя использовался ягодный сок, крахмал, мука или рисовая крупа. Сейчас кисель готовят со многими разными вкусами, такими как клубника, черника, малина и много других фруктов.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 2 стакана фруктового сока (клубника, малина, черника и др.)
– 1 стакан воды
– 3 ст. ложки крахмала
– 3 ст. ложки сахара

Инструкции:
1. Смешайте фруктовый сок и воду в сотое соотношении.
2. Разбавьте крахмал в половине стакана воды и поместите в пленку, медленно перемешивая, чтобы избежать образования комков.
3. Добавьте в кипящую смесь фруктового сока и воды сахар и размешайте, пока не растворится.
4. Влейте разбавленный крахмал в кипящую смесь, постоянно помешивая, пока не загустеет.
5. Дать начальный кипяток киселю и снять с огня.

Отзывы:

Начальная реакция людей на кисель поменяется с этим рецептом. Он легкий, но одновременно насыщенный вкусом с охлаждающим и освежающим эффектом. Кисель с крахмалом – это просто блюдо для приготовления, которое может вкусно дополнить всякую трапезу и охладить гостей в жару.