Краткое описание: Простой сырный суп – это сытное блюдо, которое готовится быстро и легко. Он имеет густую консистенцию и богатый вкус благодаря использованию сыра и сливок. Это идеальное блюдо для холодных зимних вечеров или когда хочется быстро перекусить вкусным и сытным блюдом.

История: Простой сырный суп имеет давние корни, и его рецепт часто передается из поколения в поколение. Главным ингредиентом в этом супе является сыр, который используется в различных сочетаниях. Некоторые повара добавляют в суп овощи или мясо, чтобы сделать его более насыщенным, в то время как другие приготовляют его исключительно с сыром и сливками. В любом случае, этот суп всегда готовится легко и быстро и удовлетворит вкусовые качества любителям сыра.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4 стакана куриного бульона
– 2 стакана молока
– 2 стакана рубленного сыра (любой на ваш выбор)
– ½ стакана сливок
– 2 столовые ложки масла
– 2 столовые ложки муки
– соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В кастрюле нагреть масло на среднем огне и добавить муку, помешивая, пока смесь не загустеет.

2. Добавить в кастрюлю куриный бульон и молоко, продолжая помешивать до однородной консистенции.

3. Добавить сливки и смесь рубленного сыра, постепенно помешивая, пока суп не загустеет.

4. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Нагреть суп до готовности (около 10 минут) и подавать горячим.

Отзывы:

Марина: “Этот суп просто бомба! Я добавила в него картофель и морковь, и он вышел настолько вкусным, что все в моей семье просили добавок”.

Андрей: “Никогда не думал, что сырный суп может быть таким простым и легким в приготовлении. Буду готовить его еще и еще”.

Татьяна: “Этот суп идеально подходит для холодных зимних дней. Я использовала пармезан и груйер, и он получился просто невероятным!”