Краткое описание: Вкусная и сытная перловая каша в мультиварке станет отличной идеей для завтрака или обеда. Это блюдо полезное и питательное, которое приготовить очень легко и быстро.

История: Перловая каша – одно из самых древних блюд русской кухни. Ее готовили еще во времена княжества, когда многие русские земли были покрыты лесами. В те времена перловая каша была основным блюдом русских крестьян и бедняков. Сегодня перловая каша – это универсальное блюдо, которое с успехом используется для приготовления разнообразных блюд.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– перловая крупа – 1 стакан;
– вода – 3 стакана;
– масло сливочное – 50 г;
– лук репчатый – 1 штука;
– морковь – 1 штука;
– соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
1. Промойте перловую крупу, залейте водой и оставьте на 15 минут.

2. Настройте мультиварку на режим “Плов” и нагрейте масло.

3. Нарежьте лук и морковь соломкой и обжарьте их на масле до золотистого цвета.

4. Добавьте к овощам перловую крупу и воду.

5. Посолите, поперчите по вкусу и закройте крышку мультиварки.

6. Переведите мультиварку в режим “Каша” и готовьте 20 минут.

7. Готовая перловая каша должна быть нежной и сытной. Подайте ее со свежим зеленым луком или зеленью укропа.

Отзывы:
– Елизавета: Я очень люблю перловую кашу, и эта рецепт в мультиварке просто супер! Она получается такой нежной и вкусной, что не оставляет равнодушным никого из моей семьи.
– Андрей: Быстро и просто приготовить перловую кашу – это мое спасение в будние дни. Еще и мультиварке спасибо, что она сохранила все полезные свойства крупы.
– Софья: Я никогда не представляла, что перловая каша может быть такой вкусной! Обычно она казалась мне сухой и неинтересной, но этот рецепт мне очень понравился. Она быстро и легко готовится и получается действительно вкусная.