Краткое описание: Воздушные и пышные сырники на сковороде – идеальный завтрак для всей семьи. За 30 минут вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо, которое понравится даже самым привередливым гурманам.

История: Однажды молодая жена посетила своих родителей и рассказала им, что не знает, чем удивить своего мужа на завтрак. Мама собрала список ингредиентов и научила ее готовить воздушные сырники на сковороде. С тех пор они стали любимым блюдом всей семьи.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 2 яйца
– 200 гр творога
– 3 ст.л. муки
– 1/2 ч.л. соды
– 1/2 ч.л. соли
– растительное масло для жарки

Шаги:

1. В отдельной миске разбить яйца и взбить до образования пены.
2. Добавить творог и перемешать до однородности массы.
3. Добавить муку, соду и соль и тщательно перемешать.
4. Смазать сковороду растительным маслом и нагреть на среднем огне.
5. Выкладывать ложкой тесто на сковороду и формировать сырники диаметром около 5 см.
6. Жарить до золотистой корочки, затем перевернуть и жарить еще 2-3 минуты до готовности.

Отзывы:

– Это просто божественно! Сырники получаются очень воздушными и нежными.
– Я уже несколько раз готовил этот рецепт, и каждый раз они получались идеальными.
– Рецепт очень простой и быстрый, а главное, очень вкусный. Теперь мы завтракаем только этими сырниками!