Крем-заварной: самый простой рецепт

Краткое описание: Самый простой и вкусный рецепт заварного крема. Идеально подходит для тортов и пирожных.

История: Заварной крем – обычно дело кулинарных профессионалов, но этот рецепт настолько простой, что даже новички в кулинарии могут справиться с готовкой. Этот крем прекрасно сочетается с различными видами десертов. Попробуйте сделать его дома и удивите своих гостей вкусом.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 2 стакана молока
– 2 яйца
– 1 стакан сахара
– 1/2 стакана муки
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– щепотка соли

Шаг 1. Перелейте молоко в сотейник и нагрейте до кипения.

Шаг 2. В миске смешайте яйца, сахар, муку и ванильный экстракт.

Шаг 3. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте.

Шаг 4. Когда молоко закипит, влейте его в миску с яичной смесью и все тщательно перемешайте.

Шаг 5. Верните смесь в сотейник и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

Шаг 6. Охладите заварной крем и используйте по назначению.

Отзывы:

Ирина: “Невероятно вкусный крем, лучше чем магазинный. Простой рецепт, который всегда удачно получается!”

Максим: “Отличный крем для тортов и пирожных. Вкусный и ароматный! Рекомендую попробовать!”

Екатерина: “Простой и быстрый рецепт, которым легко поделится с друзьями и семьей. Крем получается нежный и вкусный. Буду готовить еще и еще!”