Курица с картошкой в горшочке: просто, вкусно, идеально на ужин

Этот рецепт никогда не подводит. Курица жарится до золотистой корочки, а картофель обжаривается в соусе из куриного бульона, сливок и сыра. Результат – сочный и ароматный ужин, который всегда сможет угодить всем членам семьи.

История:

Рецепт курицы с картошкой в горшочке очень популярен в Европе и Америке. Он легок в приготовлении, а результат всегда на высоте. В древности казалось, что горшочек – это не просто емкость для запекания, а настоящая эксклюзивная тарелка. Сегодня горшочки используются для приготовления многих блюд, в том числе и куриного мяса.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4 куриных бедра;
– 1 килограмм картофеля;
– 2 стакана куриного бульона;
– 1 стакан сливок;
– 100 грамм сыра;
– 2 луковицы;
– 1 зубчик чеснока;
– 2 веточки розмарина;
– соль, перец и оливковое масло по вкусу.

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите лук и нарежьте его на кусочки. Обжарьте лук в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжаривайте до тех пор, пока не почувствуете аромат.
3. Добавьте к луку бульон, сливки и розмарин. Солите и перчите по вкусу.
4. Разрежьте картошку на квадраты и положите ее в горшочки, накройте бульоном.
5. Разрежьте куриные бедра на две части и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Выложите курицу на верхушку картошки и накройте нарезанным сыром.
6. Выпекайте в течение 30 минут или до тех пор, пока куриное мясо не станет мягким.

Отзывы:
Инга: “Это было превосходно! Никогда не думала, что курица и картошка могут быть такими вкусными вместе!”
Джон: “Лучший способ потратить тридцать минут на приготовление ужина! Простой, но насыщенный вкус, который удивил каждого в нашей семье”.
Кэролайн: “Я часто готовлю курицу в горшочке, но никогда не добавляла в него сыр. Это действительно прекрасное дополнение, которое вытаскивает вкус этого блюда наизнанку!”