Курица сочная с ананасом и салатом: идеальное сочетание в одном блюде

Это простое и быстрое блюдо станет настоящей находкой для тех, кто устал от обычной гриль-курицы. Ананасовый сок прекрасно сочетается с нежным мясом куриной грудки, а свежий салат добавляет свежести и легкости.

Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется:

– 500 г куриной грудки
– 1 банка консервированного ананаса
– 1 крупный помидор
– 1 огурец
– 1 луковица
– Зелень (укроп, петрушка, базилик)
– 2 ст.л. оливкового масла
– Соль, перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Курицу нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

2. Добавляем консервированный ананас (можно заменить свежим) и обжариваем его вместе с курицей.

3. Нарезаем крупный помидор, огурец и лук мелкими кубиками или полукольцами. Смешиваем все ингредиенты в одной миске. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Подаем курицу с ананасом на тарелку и дополняем ее свежим салатом.

Отзывы:

Марина: “Быстро, вкусно, просто! Соус из ананасов и куриной котлеты просто идеально сочетаются!”

Иван: “Отличное блюдо для летнего время года! Освежающий салат и сочная куринная грудка делают эту закуску настоящей находкой “

Евгения: “Я обычно делаю этот рецепт в будний день, когда нужно срочно приготовить ужин для всей семьи. Очень вкусно и просто!”