Куриный деликатес: рецепт вкусного салата с куриной грудкой, овощами и соусом

Этот салат – настоящее удовольствие для любителей куриного мяса. Сочная куринная грудка с тертой морковкой, листьями салата, свежим огурцом и сладким перцем – все это соединено вкусным соусом на основе майонеза и йогурта. Салат получается нежным, сочным и очень аппетитным.

История: Идея приготовить этот салат возникла у нас во время семейного ужина. Моя мама очень любит куриное мясо, и мы решили сделать что-то особенное. Через поиск в интернете мы нашли подходящий рецепт и внесли некоторые изменения согласно своим вкусам. Результат оказался просто потрясающим: мы съели весь салат за один вечер и завтракнули им на следующее утро.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 г куриной грудки
– 2 огурца
– 2 сладких перца
– 1 морковь
– 3 листка салата
– 3 ст.л. майонеза
– 1 ст.л. йогурта
– соль, перец

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудите ее и порежьте небольшими кусочками.
2. Мелко нарежьте огурцы, морковь и перец. Натрите морковь на терке.
3. Разберите листья салата на кусочки.
4. Приготовьте соус: смешайте майонез и йогурт, добавьте соль и перец.
5. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте приготовленный соус и хорошо перемешайте.

Отзывы:

Анастасия: “Вкусно и просто! Спасибо за рецепт, буду готовить почаще.”

Денис: “Обычно не люблю куриную грудку в салатах, но в этом сочетании она действительно очень вкусная.”

Екатерина: “Я добавила в салат еще немного рукколы – получилось еще интереснее!”