Легкие блины без яиц на кислом молоке

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто не употребляет яйца или просто хочет попробовать новый вкус блинов. Вкусные и легкие блины, которые можно подавать и сладкими, и солеными начинками.

История: Однажды, я не нашла яиц в холодильнике и мне стало грустно, так как я очень люблю блины. Но я не сдалась и начала искать рецепт блинов без яиц. И вот, после нескольких экспериментов, у меня получились легкие блины на кислом молоке и кипятке без яиц, которые стали одним из моих любимых блюд.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 2 стакана кислого молока
– 1 стакан кипятка
– 2 стакана муки
– 1/2 чайной ложки соды
– 3 столовые ложки сахара
– 1 чайная ложка соли
– 3 столовые ложки растительного масла

Шаг 1: В большой миске смешайте кислое молоко и кипяток.

Шаг 2: Добавьте муку, соду, сахар, соль и растительное масло и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса без комков.

Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.

Шаг 4: Налейте 1/4 стакана теста на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.

Шаг 5: Жарьте блин до золотистого цвета с обеих сторон.

Повторяйте этот процесс, пока не закончится тесто.

Отзывы:
Ксения: “Идеальные блины для тех, кто не употребляет яйца. Они быстро готовятся и очень вкусные!”
Алексей: “Никогда не думал, что блины без яиц могут быть такими вкусными! Большое спасибо за рецепт.”
Ольга: “Легкие и пушистые блины, которые подходят и для завтрака, и для обеда. Обязательно попробуйте!”