Летний салат со свежими овощами и яркими красками

Краткое описание: Этот простой салат состоит из свежих овощей и зелени, которые прекрасно сочетаются в одном блюде. Быстро и просто приготовить, это идеальное блюдо для летнего ужина или обеда.

История: Этот салат был придуман моей бабушкой, которая любила использовать свежие овощи из своего огорода. Она готовила его для семейных пикников и вечеринок на своем дворе, где все гости могли оценить вкус этого салата.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 огурца
– 2 помидора
– 1 красный лук
– 1 маленький зеленый перец
– пучок свежей петрушки
– 2 лимона
– 2 столовые ложки оливкового масла
– соль и перец по вкусу

Порезать огурцы, помидоры и лук на кубики. Удалить семена перца и порезать его тонкими кольцами. Порезать петрушку и добавить ее в салат.

Для заправки смешать сок двух лимонов с оливковым маслом, солью и перцем.

Добавить заправку в салат и тщательно перемешать.

Отзывы:
– Такой простой салат, но какой вкусный! Я буду готовить его снова и снова.
– Салат был идеальным для нашего летнего пикника. Все гости его любили!
– Быстро, просто и здорово! Люблю этот салат.