Макрурус – легкий и сытный выбор для обеда
Описание: Макрурус – это блюдо, которое сочетает в себе лёгкость с богатством вкуса. Идеально подходит для обеда в тёплый летний день.
История: Изначально макрурус приготавливался в средне-восточных регионах, где было много рыбы и курицы. Но теперь он популярен во всем мире. На Западе макрурус стал отличным выбором для вегетарианцев, так как восполняет потребность в протеине.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 1 кг курицы или свинины
– 1 кг свежего огурца
– 1 кг помидоров
– 2 крупных лука
– 1 стакан сливок
– 1/2 стакана зелени
– 1/2 стакана петрушки
– 1/2 стакана базилика
– соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте курицу или свинину до золотистой корочки и выложите на блюдо.
2. Нарежьте огурцы, помидоры и лук тонкой соломкой и добавьте к мясу.
3. Для приготовления соуса соедините взбитые сливки, тертые зелень, соль и перец.
4. Налейте соус на мясную смесь и перемешайте.
5. Дайте блюду настояться 10-15 минут для насыщения вкуса.
Отзывы:
1. “Я обожаю макрурус! Это действительно легкое, освежающее и вкусное блюдо. Я уже приготовила его много раз!”
2. “Сочетание куриного белка и свежих овощей в этом блюде делает его идеальным выбором для здорового обеда.”
3. “Это блюдо лучше подавать в холодном виде. Я сделала его вечером и на следующий день взяла на пикник. Оно было просто идеальным!”