Minty Oven-Roasted Fish with Vegetables

Это простой, но вкусный рецепт рыбы с овощами, который можно приготовить в духовке всего за 30 минут. Минтай – это нежная рыба, которая быстро готовится и легко соединяется с различными пряностями. В этом блюде он сочетается с запеченными овощами и ароматными травами, чтобы создать полноценный и здоровый ужин.

История: Этот рецепт был придуман мастером кулинарии в одном из ресторанов Америки, который хотел приготовить вкусный и полезный ужин для своих клиентов. Он решил использовать нежную рыбу минтай, которая быстро готовится в духовке, и соединить ее с летними овощами и ароматными травами для добавления вкуса и аромата.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 4 минтайных стейка
– 2 красных лука, нарезанных кольцами
– 2 красных перца, нарезанных полосами
– 2 свежих помидора, нарезанных кубиками
– 2 ст. л. оливкового масла
– 2 ст. л. свежей мяты, нарезанной мелко
– Соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Положите на фольгу стейки минтая, нарезанные овощи и все оставшиеся ингредиенты.
3. Сбрызните оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
4. Закройте фольгу и запекайте блюдо в духовке в течение 20-25 минут.
5. Выньте из духовки и подавайте горячим, украсив зеленью.

Отзывы:

– “Это блюдо рыбы с овощами просто потрясающе вкусно! Я не могу поверить, что это так просто и быстро приготовить!”
– “Какой замечательный вкус! Я бы никогда не подумал, что рыба и овощи могут быть настолько вкусными вместе!”
– “Это станет нашим новым любимым обедом! Очень легко приготовить и так вкусно!”