Морской салат: рецепт из свежих кальмаров

Краткое описание: Сочный и ароматный салат из кальмаров – истинное удовольствие для любителей морепродуктов. Идеальное блюдо для праздничного стола или легкого ужина.

История: Салат из кальмаров – одно из самых популярных блюд морской кухни. Его можно приготовить разными способами: с добавлением овощей, зелени, а также с использованием различных соусов. Однако салат из свежих кальмаров – самый простой и вкусный способ приготовления.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 500 г свежих кальмаров
– 1 огурец
– 1 морковь
– 1 луковица
– 3-4 зубчика чеснока
– 2 ст. л. оливкового масла
– соль, перец по вкусу
– свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Очистите кальмаров от пленок и мусора. Затем нарежьте их мелкими кольцами.

2. Огурец, морковь и лук нарежьте тонкой соломкой.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте кальмары до золотистой корочки.

4. Добавьте на сковороду рубленый чеснок и овощи. Перемешивайте и жарьте еще 5-7 минут.

5. Салат из кальмаров готов! Переложите его на тарелку и украсьте свежей зеленью.

Отзывы:

1. Никогда не пробовала такой салат, но решила попробовать. Было вкусно, мне понравилось!

2. Такой вкусный салат! Очень легкий и освежающий. Спасибо за рецепт!

3. Приготовила на день рождения мужа – все остались довольны. Рецепт простой, а вкус – на высоте. Будем готовить еще!