Мужская кухня: сильный вкус для сильных мужчин
Это история о том, как я научилась готовить для своего мужа блюда, которые действительно устраивают его вкусовые предпочтения. Я всегда старалась, но мой муж был очень требователен к еде и я не могла найти точку, чтобы удовлетворить его вкусы. Но я не сдавалась и начала экспериментировать. Я наблюдала за тем, что ест мой муж и начала добавлять к этому свои ингредиенты. Постепенно я стала находить формулу, которая работала.
Рецепт: свиные ребрышки на гриле
Ингредиенты:
– Свиные ребрышки
– Соль
– Черный перец
– Куркума
– Паприка
– Коричневый сахар
– Сок лимона
Начинайте с маринада. Смешайте вместе соль, перец, паприку, куркуму, коричневый сахар и сок лимона. Возьмите свиные ребрышки и нанесите маринад на обе стороны. Оставьте их в маринаде на час или более, если планируете готовить их позднее.
Готовьте гриль, пока мясо маринуется. Когда гриль готов, достаньте ребрышки из маринада и разложите на гриле. Готовьте на возможно высокой температуре до золотисто-коричневого оттенка.
Отзывы:
“Это лучшее, что я когда-либо ел. Они настолько вкусные!”
“Моя жена сделала это для меня и я был поражен вкусом. Они такие сочные!”
“Я никогда не думал, что ребрышки могут быть настолько вкусными. Спасибо за рецепт!”