Незабываемый торт из печенья и сгущенки

Этот торт не оставит равнодушным никого! Он имеет прекрасный бисквитный вкус с легкой карамельной ноткой и явно напоминает детство с его любимым печеньем и нежным сгущенным молоком. За одно приготовление можно получить сразу два торта: один для себя, а второй для тех, кто тоже не устоит перед этим великолепием.

История:
Этот торт очень популярен среди домашних кондитеров. Оригинальный рецепт был придуман в 60-х годах прошлого века, когда любителям сладкого приходилось экономить на составляющих. Однако со временем он стал настоящей классикой и пользуется неизменным интересом среди любителей домашней выпечки.

Рецепт приготовления (на 8-10 порций):

Ингредиенты:
– 400 грамм печенья Мария
– 1 банка сгущенного молока (400 грамм)
– 300 миллилитров тяжелой сметаны
– 100 грамм масла
– 1 пачка ванильного сахара (10 грамм)
– 3 яйца
– 1 стакан молока (250 миллилитров)
– 1 столовая ложка растительного масла
– щепотка соли

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: Разбейте яйца в отдельной миске, добавьте сахар и взбейте до получения пышной массы.
Шаг 3: Размягчите масло до комнатной температуры и добавьте его в массу с яйцами и сахаром. Взбейте до получения гладкой массы.
Шаг 4: Продолжая взбивание, медленно добавьте оставшиеся ингредиенты: сгущенное молоко, сметану и соль.
Шаг 5: В отдельной миске смешайте молоко и растительное масло.
Шаг 6: Поставьте печенье в форму диаметром 20-25 сантиметров в две ряды. Залейте благородным сиропом из молока и масла, ложкой нанесите на него равномерный слой готового крема, затем повторите слои печенья, сиропа и крема до тех пор, пока не закончится печенье.
Шаг 7: Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
Шаг 8: Дайте торту немного остыть и достаньте его из формы. Охладите его до комнатной температуры и украсьте шоколадной глазурью по желанию.

Отзывы:

Катерина: “Мой первый торт из печенья и сгущенки удался на славу! Бисквитный вкус и с карамельными нотками – они безумно вкусны, а крем существенно добавил вкуса! Я бы с удовольствием попробовала повторить этот рецепт еще раз!”

Денис: “После того, как я попробовал этот торт, я перестал покупать другие кондитерские изделия. Я бы порекомендовал его всем любителям сладкого!”