Нежное мясо в мультиварке: рецепт говядины в сочном соусе

Насладитесь кусочками говядины, приготовленными в мультиварке, с нежным соусом из помидоров, лука и пряных специй. Простое и быстрое блюдо для любого дня недели.

История:
Говядина – это один из наиболее популярных видов мяса в мире. Его мягкость и сочность делают его идеальным ингредиентом для многих блюд. В то же время, поиск правильного способа приготовления говядины может быть вызовом, потому что она может сухой и жесткой. Получится ли натуральное и сочное блюдо?

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 г говядины, нарезанной кубиками
– 1 большой лук, нарезанный
– 2 средних помидора, измельченные
– 1 ст. ложка томатной пасты
– 1 ст. ложка смеси итальянских трав
– 1 чайная ложка прованских трав
– 1 чайная ложка кориандра
– ½ чайной ложки кукурузного крахмала
– соль и перец по вкусу
– 2 ст. ложки растительного масла

Шаги:
1. Налейте растительное масло в мультиварку и включите программу “жарка”. Добавьте нарезанный лук и жарьте, помешивая, до мягкости.
2. Добавьте к луку говядину и жарьте, помешивая, до золотистого цвета со всех сторон.
3. Добавьте в мультиварку помидоры, томатную пасту, прованские травы, итальянские травы и кориандр. Посолите и поперчите по вкусу. Закрутите крышку и приготовьте на программе “тушение” в течение 30-40 минут.
4. Разведите кукурузный крахмал в 2 ст. ложках воды, чтобы сделать жидкую пасту. Добавьте пасту в мультиварку и включите программу “жарка”. Дайте соусу закипеть и загустеть в течение 3-5 минут, помешивая.
5. Готово! Подавайте говядину в соусе с гарниром по желанию.

Отзывы:
– “Супер вкусный рецепт! Мясо было нежное и сочное, а соус был эффектным и лучше, чем что-либо, что я покупаю в магазине”.
– “Очень легко приготовить и бюджетно! Результат был ярким и удивительным”.
– “Это было очень удобно делать в мультиварке, и соус был вкусным с кубиками мяса. Сытное и домашнее блюдо”.