Нежные и вкусные: творожные венские вафли в вафельнице

Эти вафли идеально сочетаются с чашечкой кофе или горячего шоколада. Они хрустят на зубах, но при этом остаются нежными внутри благодаря творогу, добавленному в тесто. Попробуйте приготовить их сами!

История:

Творожные венские вафли – это один из самых популярных десертов в Вене, Австрия. Там они продаются на каждом углу, и их едят как за завтраком, так и на перекус. Теперь вы можете насладиться этими десертами и дома!

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 200 г мягкого творога
– 100 г сливочного масла
– 100 г сахара
– 2 яйца
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– 200 г муки
– 1/2 ч.л. разрыхлителя
– щепотка соли

Шаг 1:
Смешайте мягкий творог с маслом и сахаром в большой миске. Добавьте яйца и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

Шаг 2:
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте смесь муки в миску с творогом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 3:
Разогрейте вафельницу. Смажьте ее маслом или при помощи кисточки нанесите масло на поверхность вафельницы.

Шаг 4:
Добавьте по 2 ст. ложки теста на каждый отсек вафельницы. Закройте крышку и готовьте вафли, пока они не станут золотистыми.

Шаг 5:
Выньте вафли из вафельницы и дайте их остыть на решетке перед подачей.

Отзывы:

– Я обычно не люблю творог, но эти вафли были просто потрясающими! Такие мягкие внутри и хрустящие снаружи, просто идеальные.
– Я подавала эти вафли на завтрак, и они оказались очень популярны у всей семьи. Рецепт простой, и приготовление занимает не так много времени. Спасибо, я обязательно повторю!
– Я добавила в тесто немного корицы и гвоздики, и это было очень вкусно! Следующий раз я попробую добавить немного масла лимона для того, чтобы придать вафлям свежести. 10/10, рекомендую!