Нежные тонкие блины: идеальный завтрак для любого дня

Эти тонкие блины – простое и вкусное решение для завтрака или перекуса. Насыщенный вкус и нежная консистенция этих блинов – это удивительно. Вы можете добавлять в них любые начинки, от клубники с йогуртом до сырного соуса и грибов. Они также прекрасно сочетаются с медом, сгущенным молоком или вареной сгущенкой.

История:

Этот рецепт находится в моей семье уже несколько поколений. Эти блины делал мой прадедушка для своей семьи и с тех пор были любимы в нашем доме. Я продолжаю делать этот рецепт сегодня, и мои ребенок обожают его так же, как и я в детстве.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 яйца
– 2 стакана молока
– 1 стакан муки
– 1/2 ч.л. сахара
– 1/2 ч.л. соли
– 2 ст.л. растительного масла

Шаг 1. В большой миске взбейте яйца венчиком или миксером до появления пузырьков.

Шаг 2. Добавьте молоко, муку, сахар и соль. Взбейте миксером до гладкой консистенции.

Шаг 3. Добавьте растительное масло и взбейте еще раз.

Шаг 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом.

Шаг 5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду (примерно 1/4 стакана).

Шаг 6. Распределите тесто равномерно по сковороде, чтобы получился тонкий блин.

Шаг 7. Жарьте блины на обеих сторонах, пока не появятся золотистые пятна. Обычно блины жарятся 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 8. Повторите процедуру, пока не закончится тесто. Сервировать горячими с любыми начинками.

Отзывы:

Мэри: “Это был самый лучший завтрак, который я пробовала за долгое время! Эти блины настолько нежные и вкусные. Я добавила свежие ягоды и сгущенное молоко, и это было восхитительно.”

Андрей: “Обычно я не люблю блины, но эти тонкие блины просто божественные! Я добавил сырный соус и грибы, и это было такое прекрасное сочетание.”

Ольга: “Это был быстрый и простой рецепт на завтрак для моей семьи. Все мы наслаждались ими, и я уже собираюсь сделать их снова в ближайшее время.”