Нежный деликатес: как приготовить почки говяжьи в домашних условиях

Почки говяжьи – это необычный и довольно редкий продукт, который мало кому известен. Однако, он является настоящим деликатесом для истинных гурманов. Наша история расскажет вам, как приготовить почки говяжьи в домашних условиях.

Для начала необходимо приготовить все необходимые ингредиенты для приготовления блюда: 500 грамм почек говяжьих, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Далее, необходимо очистить почки от лишних пленок и крови, а затем обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем нарезанный лук и чеснок, и тушим на медленном огне в течение 20 минут. Добавляем томатную пасту, соль и перец по вкусу и перемешиваем. Готовим еще 5-7 минут.

Почки говяжьи готовы! Подаются они лучше всего с гарниром из картофеля или риса, а также свежей зеленью.

Отзывы:

Анна: “Попробовали впервые, оказалось, что это настоящий деликатес! Особенно хорошо было со свежей петрушкой”.

Максим: “Почки говяжьи – это действительно что-то новое и необычное. Рецепт простой и понятный, я бы еще добавил немного кориандра для аромата”.

Андрей: “Как же это вкусно! Я бы с удовольствием съел почки говяжьи каждый день, если бы было возможно. Рецепт отличный!”