Нежный куриный салат – идеальный выбор для легкого ПП ужина!

Этот салат – идеальный вариант для тех, кто хочет соблюдать диету, не перебарщивая с калориями. Сочный, ароматный и полезный – он обеспечит объем и насытит организм необходимыми витаминами и минералами.

Для его приготовления нужно заранее приготовить кожуру курицы или индейки и сварить мясо до готовности. Затем его необходимо нарезать мелкими кусочками и добавить к овощным ингредиентам, растительному майонезу и зелени.

Рецепт:

– 1 куринная грудка
– 1 огурец
– 1 большой помидор
– зеленый лук
– зелень петрушки
– 2-3 столовые ложки растительного майонеза

Курицу сварить и разрезать на мелкие кусочки. Огурец нарезать кубиками, помидор – кольцами. Зеленый лук и петрушку измельчить.

Все ингредиенты соединить, заправить растительным майонезом и аккуратно перемешать.

Отзывы:

Анна: “Салат получился очень вкусным и сытным, я часто стараюсь готовить его к ужину, когда не хочется нагружать желудок тяжелой едой.”

Игорь: “Салат понравился, но мне кажется, он очень сильно зависит от майонеза – лучше использовать домашний, сделанный на основе йогурта или кефира, чтобы не испортить его пользу.”

Оля: “Очень вкусный и легкий вариант ужина, я добавляю к нему еще пару капель лимонного сока для освежения вкуса – идеальный вариант для жаркого лета!”