Сырная картошка на сковороде

Краткое описание: Простое, вкусное и быстрое блюдо для тех, кто любит картошку и сыр. Идеально подходит на завтрак, обед или ужин.

История: Сытный завтрак – это не только традиционный яичница с беконом. Иногда хочется чего-то нового и незаурядного. В таких случаях лучше всего приготовить сырную картошку на сковороде. Это блюдо готовится очень быстро, а получается очень вкусно и сытно.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4-5 картофелин;
– 1 луковица;
– 1-2 столовые ложки растительного масла;
– соль, перец по вкусу;
– 1 стакан тертого сыра.

Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать ломтиками толщиной около половины сантиметра.
2. Лук мелко нарезать.
3. Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить картофель на сковороду, посыпать солью и перцем, перемешать.
5. Обжаривать на среднем огне, периодически помешивая, примерно 15-20 минут, пока картошка не станет золотистой и мягкой.
6. Сверху посыпать тертым сыром и накрыть крышкой на несколько минут, чтобы сыр растаял.

Отзывы:

Марина: “Очень вкусно получилось! Подала с горкой свежей зелени и помидорами – просто бомба!”

Андрей: “Подумал, что будет обычная картошка, а она такой вкусной оказалась! Даже не думал, что сыр так хорошо с картошкой сочетается”.

Елена: “Отличный вариант для ленивых ужинов. Готовится быстро и легко, а получается настоящий деликатес!”