Нежный манник без кефира

Описание: Классический манник – любимое детство многих людей. Однако, многие не любят кефирный привкус в тесте, а купленный манник зачастую не такой аппетитный, как домашний. В этом рецепте мы предлагаем приготовить нежный, воздушный манник без кефира, который точно не оставит никого равнодушным.

История: Манник – это древнерусское блюдо, которое пережило множество исторических событий, однако осталось популярным и сегодня. В данном рецепте мы используем простые и доступные ингредиенты, чтобы достичь нежных, ароматных и вкусных результатов.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 стакана манной крупы
– 1 стакан сахара
– 1 стакан молока
– 4 яйца
– 150 г сливочного масла
– 2 ч.л. разрыхлителя
– щепотка соли
– сахарная пудра для украшения

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму для выпечки маслом.
2. Разотрите сливочное масло с сахаром до получения массы однородной консистенции.
3. Добавьте в массу яйца одно за другим, перемешивая каждый раз.
4. В отдельной тарелке смешайте манную крупу, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно вливайте молоко в яичную смесь, перемешивая каждый раз.
6. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до гладкой массы.
7. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на 40-45 минут до золотистой корочки.
8. Посыпьте манник сахарной пудрой и подавайте.

Отзывы:
– Я всегда не любила кефирный запах в маннике, но этот рецепт идеально подошел для меня. Мягкий и воздушный манник, вкусно!
– Отличный рецепт! Мой сын просто обожает этот манник и всегда просит его делать.
– Я еще никогда не испекла манник без кефира, но эта версия получилась очень вкусной и необычной. Очень рекомендую!