Оливье с новым вкусом: с колбасой и солеными огурцами

Этот салат Оливье уже не тот, который мы все привыкли видеть на своих новогодних столах. Новое сочетание ингредиентов делает его более интересным и оригинальным. История этого “нового” салата началась с простого эксперимента в кухне.

Как-то особенно ленивым вечером я решила накормить свою семью знакомым и любимым салатом Оливье, но приготовить его по-своему. Вместо обычной ветчины я использовала кусочки колбасы, а солеными огурчиками дополнила соленость этого блюда.

И вот что получилось:

Ингредиенты:
– 4-5 картофелин
– 3 яйца
– 1-2 свежих огурчика
– 1 большая морковь
– 200 грамм колбасы
– 1 большая луковица
– 3-4 столовые ложки майонеза
– соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и яйца на средние кусочки и сварите до готовности.
2. Нарежьте колбасу и свежие огурчики на мелкие кубики.
3. Разрежьте лук на полукольца и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
4. Смешайте готовые кусочки картофеля, моркови и яиц, добавьте нарезанную колбасу, свежие огурчики и лук.
5. Добавьте майонез и тщательно все перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт простой и не требует больших затрат времени. Но, кажется, все именно в этой необычной комбинации овощей и мяса и заключается вкус.

Отзывы:
– “Я просто обожаю оливье, а тут еще и колбаса добавляется. Это новый уровень вкуса, это просто волшебство!”
– “Быстро, просто, а главное, вкусно. Спасибо за новое сочетание в оливье!”
– “Я была немного скептически настроена к такой необычной комбинации, но когда я попробовала, я не могла остановиться. Это очень вкусно!”