Освежающий и здоровый салат из свежей капусты

Этот салат является идеальным выбором для тех, кто хочет включить в свой рацион больше фруктов и овощей. Он не только яркий и сочный, но и полон витаминов и питательных веществ.

История:

Этот салат, также известный как “капустный салат”, является одним из самых популярных блюд в любой домашней кухне. В его основе лежит свежая, нарезанная тонкими полосками капуста, смешанная с нарезанными огурцами, морковью, красным луком и зеленью.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 4 чашки нарезанной капусты
– 1/2 чашки нарезанных огурцов
– 1 небольшая морковь, натертая на терке
– 1/4 чашки нарезанного красного лука
– 1/3 чашки нарезанной свежей зелени
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 2 столовые ложки уксуса
– 1 чайная ложка меда
– соль и свежемолотый перец по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте капусту, огурцы, морковь, красный лук и зелень в большой миске.

2. В другой миске смешайте оливковое масло, уксус, мед, соль и перец. Перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.

3. Полейте заправку на салат и перемешайте.

4. Готовим салат примерно за 30 минут до употребления.

Отзывы:

Юлия: “Это мой любимый салат на всем свете! Он такой освежающий и полный витаминов!”

Илья: “У меня никогда не было привычки есть овощи, но с этим салатом я пробую новые вкусы и доволен результатом!”

Диана: “Отличный рецепт! Я делаю его каждый раз, когда у не меня гости, и все его обожают!”