Освежающий летний обед: салат из свежих огурцов

Этот простой салат со свежими огурцами, луком и зеленью идеально подойдет для легкого летнего обеда или ужина. Отличный выбор для тех, кто следит за питанием и хочет насладиться свежими овощами.

История:
Салат из свежих огурцов – это один из самых простых и классических рецептов, который приходит на ум, когда говорят о летней кухне. Несложный, но в то же время очень приятный, он может стать блюдом для всей семьи в жаркие летние дни.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 4 средних свежих огурца;
– ½ красного лука;
– 1/3 стакана свежей мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка, базилик);
– ¼ стакана оливкового масла;
– 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
– Соль и свежемолотый черный перец.

Способ приготовления:
1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками и положите в салатник.
2. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами и добавьте к огурцам.
3. Добавьте зелень.
4. Смешайте оливковое масло и лимонный сок в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Полейте салат соусом и размешайте для равномерного распределения.

Отзывы:
– Спасибо за отличный рецепт, очень просто и вкусно!
– Это идеальное блюдо для вечернего перекуса или легкого обеда.
– Я увидел, что у меня на кухне было несколько свежих огурцов, и решил этот рецепт попробовать. Было вкусно!
– Простота идеи, стиль и вкус делают этот салат идеальным выбором для любого времени года, насколько я знаю.