Пирожки с нежнейшим бездрожжевым тестом

Краткое описание: Сочные и ароматные пирожки с бездрожжевым тестом, который приятно распрекрасит любой вечер.

История: Это рецепт является семейным наследием и проходит наследственность уже несколько поколений. Мой прадедушка любил готовить пирожки различными способами, но наиболее любимый – это пирожки с бездрожжевым тестом. С этим рецептом мы продолжаем радовать себя и своих близких уже на протяжении многих лет.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 стакана муки;
– 1 стакан кипящей воды;
– 0,5 стакана сливочного масла;
– 1 яйцо;
– 1 ст. ложка сахара;
– 1 ч. ложка соли.

Шаг 1. Растворите соль и сахар в кипятке. Добавьте масло и перемешайте до того, как масло полностью растворится.

Шаг 2. Всыпьте муку в кипящую смесь и быстро перемешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.

Шаг 3. Добавьте яйцо и снова перемешайте, пока тесто не станет гладким.

Шаг 4. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круги.

Шаг 5. Выложите начинку на одну половину круга, прикройте второй половиной и закройте, склеивая края.

Шаг 6. Смажьте пирожки желтком и выпекайте в духовке при температуре 190 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.

Отзывы:

– Нежнейшие пирожки, как глоток солнца в холодный зимний день.

– Рецепт простой, а результат бесценный. Запах пирожков проходит на километры.

– Настоящий домашний вкус, на котором была выращена каждая крошка муки.