Простой рецепт какао для наслаждения холодными вечерами
Классическое какао – это идеальное напиток для вечеров за книгой или фильмом. Вдоль снежных пейзажей, приготовить этот напиток – на что-то куда более привлекательное, чем покупать готовый какао из магазина. Рецепт прост и практически не требует усилий.
История:
Какао напитки были популярны в Мексике уже в ацтекскую эпоху. Но знаменитым напитоком он стал только с появлением на свете шоколада. Шоколад был тем продуктом, который достаточно было трудным в изготовлении и поэтому довольно дорогим. Но снабжение шоколада никогда не прекращалось, и, к счастью, это своевременно привело к повальной любви ко вкусному какао.
Рецепт:
– Ингредиенты: 2 столовые ложки какао-по желанию, 2 стакана небольшая крупа сахара, 2 стакана молока, 200 грамм твердого сливочного масла, по желанию – взбитые сливки.
– Обогрейте молоко на среднем огне.
– Добавьте сахар и какао, постоянно перемешивая, пока все ингредиенты не растворятся.
– Добавьте масло и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет густой и ровной.
– Дать вскипеть, но только на несколько секунд – не взбольте.
– Подавайте с горячими, взбитыми сливками или шоколадными кусочками.
Отзывы:
“Это простой, но удивительно вкусный рецепт. Я и моя семья наслаждались этим напитком нашей зимой, и я не могу перестать делать это каждый вечер. ”