Рис пропорции

Как часто бывает, что рис либо слишком твердый, либо разваренный до того, что можно было бы называть «рисовой кашей». Правильное соотношение риса и воды – это ключ к божественно вкусному рису, который ваша семья будет любить.

Для начала определите, какую консистенцию вы бы хотели получить: необходимо ли, чтобы зерна были рассыпчатыми или объединились в однородную массу. Это даст вам первое представление о том, какие пропорции использовать.

Для приготовления следует взять пропорцию 1:1,5 – одна часть риса на полтора объема воды для рассыпчатого риса; для каши – 1:2.

Что касается самого приготовления, сначала нужно промыть рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем соответствующая пропорция воды добавляется в кастрюлю с рисом и ставится на огонь. После закипания жареного риса не мешают, чтобы он не превратился в кашу.

«Рис пропорции» настоящая находка для тех, кто хочет приготовить идеальный рис. Этот рецепт следует повторять снова и снова, пока пропорции не будут подобраны идеально.

Отзывы:
– «Никогда ещё не готовил рис, который так восхитительно на вкус!»
– «Отличный совет – не мешать рис!»
– «Я совершенно люблю рис, здесь было максимальное соотношение риса и воды. Спасибо за совет!».