Секрет успеха вкусной пиццы – простое тесто
Секретом вкусной пиццы является не только качество ингредиентов, но и качество теста. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить простое тесто для пиццы, которое можно использовать для любого типа пиццы.
Чтобы приготовить тесто для пиццы, вам понадобятся:
– Пшеничная мука – 800 грамм
– Теплая вода – 500 мл
– Сахар – 1 столовая ложка
– Соль – 2 чайные ложки
– Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
– Оливковое масло – 4 столовые ложки
1. В большой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи, затем добавьте теплую воду и оливковое масло.
2. Хорошо перемешайте сухие и жидкие ингредиенты до гладкой массы. Вылейте тесто на стол, посыпанный мукой, и замешивайте 5-7 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
3. Поместите тесто обратно в чистую миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто подошло.
Готовое тесто можно использовать для приготовления любимой пиццы. Оно идеально подходит как для тонкой, так и для толстой корочки.
Отзывы:
– “Отличный рецепт! Тесто получается гладким и эластичным, как надо для пиццы.”
– “Я не очень умею готовить, но это тесто даже у меня получилось отлично!”
– “Пробовали делать пиццу с толстой и тонкой корочкой – оба варианта получились просто отлично!”