Секретный рецепт пиццы из Додо: как сделать идеальное тесто дома

Сегодня мы расскажем о секрете одной из самых популярных пиццерий в мире – Додо. Секрет их вкусной пиццы в их уникальном тесте: тонкое и хрустящее, но при этом мягкое и нежное. В этой статье мы поделимся с вами секретом приготовления этого теста дома.

История:
Пиццерия “Додо” была основана в России в 2011 году и сразу же завоевала популярность благодаря своей вкусной пицце и необычному названию. Компания быстро развивалась и расширялась, открывая новые рестораны в разных странах мира. В настоящее время “Додо” – это один из лидеров в области доставки пиццы в России и Казахстане.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 500 гр муки
– 20 гр дрожжей
– 1 столовая ложка сахара
– 1 столовая ложка соли
– 3 столовые ложки оливкового масла
– 300 мл тёплой воды

Приготовление:
1. В большую миску смешиваем муку, соль и сахар, затем добавляем дрожжи и перемешиваем.
2. Добавляем оливковое масло и тёплую воду, постепенно замешивая тесто до однородной массы.
3. Оставляем тесто в миске на 1-2 часа, пока оно не удвоится в размере.
4. Растягиваем тесто на пышную пиццу или на 2 тонкие.

Отзывы:
Александр: “Спасибо за рецепт! Получилось вкусное тесто, очень похоже на такое же в Додо”
Карина: “Я уже несколько раз делала это тесто и каждый раз мне нравится все больше и больше. Спасибо за рецепт!”
Илья: “Я обычно не люблю пиццу, но это тесто я полюбил. Благодарю за рецепт!”