Секреты приготовления хрустящей брокколи

Хотите научиться приготовить брокколи так, чтобы они были хрустящими и сочными? Тогда читайте дальше!

Как-то раз я сделала заказ в кафе и вместо обычных вареных овощей мне принесли брокколи, которая была такой вкусной, что я не могла остановиться. Я решила выяснить, как это сделать самостоятельно.

Для того чтобы брокколи получились сочными и хрустящими, нужно готовить их на пару. Очистите брокколи от листьев и корешков и разделите на небольшие соцветия. Затем налейте в кастрюлю небольшое количество воды и доведите до кипения. Наставьте над кастрюлей пароварку и распределите высочайте брокколи внутри. Дайте им вариться на пару в течение 5-6 минут. Готовые овощи полейте оливковым маслом и посыпьте солью. Готово!

Отзывы:

– Действительно работает! Брокколи были такие аппетитные, что я съела их за считанные минуты. Спасибо за рецепт!
– Я теперь всегда готовлю брокколи на пару и они и правда всегда получаются хрустящими. Рекомендую попробовать!
– Я не любитель брокколи, но когда я попробовал этот рецепт, они стали моим любимым овощем. Очень вкусно!