Щука в духовке: простой рецепт, богатый вкус!

Краткое описание: Щука – излюбленная рыба многих гурманов. Многие любят ее за нежный вкус и мягкость мяса. Более того, она является настоящей находкой для тех, кто следит за своим здоровьем. Но как готовить щуку так, чтобы она получилась настоящим шедевром? Просто попробуйте этот рецепт!

История: Как-то раз мой брат предложил мне попробовать свежую щуку, которую он только что выловил. Я был не в восторге от рыбы, но тут он взял и приготовил щуку в духовке. Я был абсолютно поражен, насколько вкусно это было! Я никогда раньше не думал, что щука может быть настолько вкусной.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

-2 щуки (каждая по 500 г)

-50 г сливочного масла

-3 столовые ложки растительного масла

-1 чайная ложка сушеной тимьяна

-1 чайная ложка соли

-1/2 чайной ложки черного перца

-4 зубчика чеснока

-1 лимон

-3 столовые ложки панировочных сухарей

-свежие зеленые травы для подачи

Начинка:

1. Очистите чеснок и измельчите его мелко.

2. Положите сливочное масло в миску, добавьте чеснок, тимьян, соль и перец. Смешайте, чтобы получилась паста.

3. Нарежьте половину лимона на кружочки.

4. Очистите щуку и обсушите ее бумажным полотенцем. Разделите ее на две части.

5. Нарежьте кожу щуки колотым ножом.

6. Натрите щуку пастой с маслом и чесноком.

7. Наполните щуку кружками лимона.

8. Положите щуку на противень, смазанный растительным маслом.

9. Посыпьте сверху панировочными сухарями.

10. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов на протяжении 40-45 минут.

11. После готовности подайте на стол с рубленой зеленью и оставшейся половиной лимона.

Отзывы:

Marina: Я долго боялась готовить щуку, но этот рецепт оказался настолько простым и легким, что я не смогла удержаться. Получилось очень вкусно и ароматно!

Igor: Щука, сочная и вкусная, как никогда. Этот рецепт является значимым освежением в моем меню.

Diana: Попробуйте этот прекрасный рецепт для щуки в духовке, и вы не пожалеете! Рыба оказалась нежной, мягкой и с приятным ароматом.