Сладкая радость из детства: пирог с творогом и вареньем

Этот пирог наполнен нежным творожным кремом и сладким вареньем, который напоминает о вкусняшках из детства. Отлично подойдет для чаепития в кругу семьи или друзей.

История:
Такой пирог готовили мои бабушки и мама еще с детства. Он ассоциируется у меня с теплом дома и приятной атмосферой, когда все вместе сборищеются за чашкой чая и угощаются вкусняшками. Я продолжаю приготавливать этот пирог и радую своих близких его вкусом.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 250 гр творога
– 150 гр сахара
– 2 яйца
– 100 гр сливочного масла
– 250 гр муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– щепотка соли
– 5 столовых ложек варенья

Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром.
2. Добавить яйца, размягченное масло и щепотку соли.
3. По чуть-чуть всыпать муку и разрыхлитель, вымесить тесто.
4. Можно разделить тесто на 2 части и раскатать два круга на диаметр выпекания, либо использовать форму для печенья.
5. На один слой положить размягченное в водяной бане варенье, а сверху нанести крем с творогом.
6. Накрыть пирог вторым тестовым кругом и сделать разрез в центре.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Отзывы:
– Мой самый любимый домашний пирог! Очень сочный, ароматный и нежный. Идеально сочетается с чаем или кофе.
– Простой, но вкусный рецепт. Легко готовить, а результат превосходит все ожидания.
– Этот пирог никогда не занимает места в холодильнике, всегда все вкушают до последней крошки. Хорошо, что он так просто и быстро готовится.