Сладкий эксперимент: конфеты без формочек

Краткое описание: Решили сделать домашние конфеты, но формочек нет? Не беда! Мы приготовили рецепт без необходимости использования формочек, который позволит вам создать собственные сладости.

История: Все началось с того, что я решила сделать конфеты в домашних условиях. Но когда я начала искать формочки, то поняла, что их нет. Долго думала, как же мне создать конфеты без использования форм, пока не придумала собственный способ. Результат меня порадовал – получились прекрасные конфетки, не уступающие магазинным.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 1 стакан сахара;
– ½ стакана воды;
– 1 столовая ложка лимонного сока;
– 1 чайная ложка масла;
– кокосовая стружка для обсыпки.

Приготовление:
1. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар. Размешивайте до тех пор, пока сахар не растворится.
2. Добавьте лимонный сок и дайте смеси закипеть.
3. Доведите сироп до состояния мягкого шара. Этот момент легко проверить: капните немного сиропа в стакан с холодной водой, и если масса не растекается, а сжимается в шар – сироп готов.
4. Добавьте масло, перемешайте все ингредиенты и снимите с плиты.
5. Распределите смесь по противню с простоем и дайте конфетам остыть на 30 минут.
6. Поставьте противень в холодильник на 1 час.
7. Выньте противень, разрежьте конфеты ножом на кусочки нужного размера и обсыпьте их кокосовой стружкой.

Отзывы:

1. Идеальный рецепт для тех, кто любит сладкое! Конфеты получаются нежные и ароматные.
2. Рецепт отличный, но нужно помнить, что сироп нельзя сильно нагревать – он может превратиться в карамель.
3. Приятный вкус, но обсыпать нужно сразу после нарезки, иначе кокосовая стружка не прилипает.