Сладкий пирог на основе кефира с нежным вареньем

Эта сладкая лакомство из пирожного теста, варенья и кефира прекрасно подходит для украшения стола на любое торжество. Нежное, воздушное тесто пирога сочетается с нежным вареньем и кисломолочным вкусом кефира.

История:
Этот пирог был изобретен давно, во времена, когда ингредиенты были ограничены. Однако даже в этих условиях кулинары смогли создать яркий вкус, который до сих пор покоряет сердца многих людей.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
для теста:
– Мука – 300 г
– Сахар – 150 г
– Кефир – 250 г
– Яйца – 2 шт.
– Разрыхлитель – 1,5 ч.ложки
– Соль – 0,25 ч.ложки
– Масло растительное – 150 мл

для начинки:
– Варенье – 200 г

Приготовление:

1. Все ингредиенты теста смешать в одной емкости, помешивая, пока все не станет гладким.

2. Вылейте половину теста в жаропрочную форму (форма может быть круглой или квадратной), затем добавьте начинку, а сверху налейте остаток теста.

3. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Посмотрите, как хорошо пирог пропекается и корчится. Как только пирог стал золотистым, можно его вынимать.

4. Охладите пирог и нарежьте на кусочки.

Отзывы:
– Насколько приятно лакомиться пирогом с кефиром и вареньем! Пирог получился нежным и ароматным, а особенностью его вкуса является сочетание сладости и кислинки. Это блюдо подойдет для тех, кто хочет побаловать себя вкусной выпечкой и передать эстафету традиционных процессов приготовления кулинарных шедевров.