Сладкий пирог с ягодами на основе кефира

Этот пирог сочетает в себе легкую основу из кефира с ягодами, которые придают ему незабываемый вкус. Это идеальный десерт для всей семьи и отличный способ использовать свежие ягоды.

История:

Этот рецепт пирога на основе кефира был изобретен в домашней кухне одной из хозяек. Она достаточно долго искала идеальную основу для пирога, которая была бы легкой и в то же время сочной. И, наконец, она нашла то, что искала – кефир. Сочная и мягкая основа из кефира отлично сочетается с ягодами, и этот пирог стал любимым десертом всей семьи.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 стакана муки
– 2 яйца
– 1 стакан кефира
– 1/2 стакана сахара
– 1/2 стакана растительного масла
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. соли
– ягоды на выбор

Шаг 1: Взбить яйца с сахаром в пышную пену.

Шаг 2: Добавить кефир и растительное масло, перемешать.

Шаг 3: В смесь добавить муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать, чтобы не было комков.

Шаг 4: Предварительно тесто наливаем в форму и выкладываем сверху ягоды.

Шаг 5: Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут, пока пирог не станет золотистым.

Отзывы:

Анна: “Быстро и просто в приготовлении, вкусно и сочно!”

Мария: “Ягоды делают этот пирог просто невероятным, он идеален как десерт к кофе или чаю”.

Иван: “Это мой любимый десерт. Особенно вкусно с клубникой и малиной”.