Сочная курица в горчично-медовом маринаде

Курица, маринованная в сочетании горчицы и меда, затем запеченная в духовке до золотистой корочки. Получается сочная, ароматная и нежная на вкус.
—
Кристина решила приготовить вечеринку с друзьями на выходных. В ее планах было приготовить множество закусок, а основным блюдом должны были стать куриные крылья. Но на день вечеринки она осознала, что забыла купить крылья. Отказываться от планов не хотелось, поэтому она решила использовать то, что было в холодильнике, а именно: целые куринные ножки. “Запеку их!” – подсказала мама и вышла из кухни. Кристина не знала, как решить эту задачу. Она полистала рецепты, нашла что-то про мед и горчицу. Кто-то писал, что это было нереально вкусно, кто-то немного сомневался в такой комбинации. Она решила попробовать. Как результат, ее гости были в восторге: “Такая сочная, нежная, с необычной глазурью на косточках!”.
—
Рецепт:
Ингридиенты:
– Куриные ножки 6 шт
– Соль по вкусу
– Перец по вкусу
– Горчица 1/4 стакана
– Мед 1/4 стакана
– Соевый соус 1/4 стакана
– Лимонный сок от 1 лимона
– Растительное масло 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Предварительный этап: смешать горчицу, мед, соевый соус, лимонный сок и растительное масло в миске. Перемешать.
2. Куриные ножки помыть и высушить. Посолить и помыть по вкусу.
3. Смазать ножки маринадом со всех сторон.
4. Оставить в холодильнике на 3-4 часа (можно на всю ночь).
5. Разогреть духовку до 200 градусов.
6. Выложить ножки в подходящую форму для запекания, на дно можно положить бумагу для выпечки.
7. Выпекать 25 минут. Перевернуть ножки на другую сторону и дать еще 25 минут.
8. Куриные ножки готовы! Подавать на стол, посыпав зеленью.
—
Отзывы:
“Блюдо получилось очень вкусным, мясо очень сочное, нюансы как напиток или щедрое использование маринада делали блюдо наиболее успешным.” – Анна

“Маринад изменяет игру. Сочный мясо и сладковатая глазурь. Я обязательно повторю этот рецепт!” – Иван

“Мне понравился соевый соус и мед в маринаде! Хочу еще раз попробовать!” – Юлия