Сочный салат с шампиньонами и свежими овощами

Этот сытный и вкусный салат станет идеальным выбором для обеда или ужина. Сочные шампиньоны добавят пикантный вкус, а свежие овощи и зелень сделают блюдо совершенно неотразимым.

Для приготовления салата с грибами нам понадобятся:
– 300 г свежих шампиньонов;
– 1 огурец;
– 1 помидор;
– 1 сладкий перец;
– 1 морковь;
– 100 г зеленого салата;
– 2 ст. л. оливкового масла;
– 1 ст. л. уксуса;
– соль и перец.

1. Очистите и нарежьте на кубики свежие шампиньоны.
2. Нарежьте огурец, помидор, сладкий перец, морковь кусочками.
3. Перемешайте овощи в большой миске.
4. Нарежьте зеленый салат и добавьте его в миску с овощами.
5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
6. Добавьте дрессинг к салату и хорошо перемешайте.
7. Подавайте салат сразу же после приготовления.

Отзывы:
– Я обожаю салаты и этот с грибами – один из моих любимых! Вкусно и быстро, рекомендую.
– Очень вкусно! Сочные овощи и шампиньоны – идеальное сочетание.
– Этот салат намного лучше, чем любой ресторанный! Просто волшебно.