Суп из кильки в томатном соусе: еда на каждый день

Этот суп – простой и бюджетный вариант, который подходит для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное на каждый день. В основе его лежит килька, замаринованная в томатном соусе, которая даёт супу необычный вкус и аромат. Суп получается насыщенный, с яркими нотками томата и специй. Он станет отличным обедом или ужином для всей семьи.

Ингредиенты:
– 1 банка кильки в томатном соусе
– 2-3 картофелины
– 1 морковь
– 1 луковица
– 2 ст. л. масла растительного
– 1 литр воды
– соль
– черный молотый перец

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками. Лук нарежьте мелко.
2. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку морковь и картофель, продолжайте жарить еще 5 минут, помешивая в течение этого времени.
4. Добавьте к овощам кильку с томатным соусом и заливайте всё кипятком.
5. Оставьте суп на среднем огне, приправьте перцем и солью по вкусу. Варите около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Отзывы:
– “Очень вкусный и простой в приготовлении суп”;
– “Очень удачное сочетание кильки и томата! Мы пробовали первый раз и были приятно удивлены”;
– “Очень вкусно, быстро и дешево. Благодарю за рецепт!”