Суперрецепт: Вкусный и Питательный Колотый Горох!

Этот рецепт колотого гороха идеально подойдет для тех, кто ищет вкусный и питательный обед или ужин. Горох – богатый источник белка, калорий и других важных питательных веществ, делая его идеальным выбором для здоровой диеты.

Для того, чтобы приготовить колотый горох, вы можете использовать любимые пряности и травы. Мы предлагаем рецепт с кумином, кардамоном и куркумой – это придаст блюду насыщенный вкус и аромат.

Ингредиенты:
– 2 стакана колотого гороха
– 2 ст. л. растительного масла
– 1 луковица, нарезанная кубиками
– 2 зубчика чеснока, измельченные
– 1 ст. л. тертого имбиря
– 1 ч. л. кумина
– 1/2 ч. л. кардамона
– 1/2 ч. л. куркумы
– Соль по вкусу
– 4 стакана воды

1. Взять два стакана колотого гороха, промыть их и залить водой. Оставить на полчаса, затем воду слейте.
2. В большой сковороде разогреть две столовые ложки растительного масла.
3. Выпекать нарезанный кубиками лук на среднем огне примерно 10 минут, пока не станет золотистым.
4. Добавьте чеснок и имбирь в сковороду и обжаривать все вместе еще 1-2 минуты.
5. Добавьте кумин, кардамон, куркуму и соль, обжаривать 1-2 минуты до выпаривания.
6. Добавьте колотый горох и 4 стакана воды в сковороду, переведите содержимое сковороды в кастрюлю. Довести до кипения на среднем огне, затем снизить до минимума и накрыть крышкой. Готовить около 30-40 минут или до тех пор, пока горох полностью не размягчится.
7. Разогреть оставшееся растительное масло в маленькой сковороде на среднем огне.
8. Обжарить стручки чеснока до золотистого цвета.
9. Подавайте горячим, в дополнении к зажаренному чесноку.

Азиз: “Это был потрясающий рецепт колотого гороха! Я не мог представить, что он может быть настолько вкусным. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!”
Анастасия: “Колотый горох приготовили к нашей вечеринке, и это был настоящий хит! Все гости были в восторге и просили рецепт. Он такой легкий и питательный одновременно.”
Боб: “Я долго не мог никак придумать, как приготовить колотый горох, но этот рецепт просто идеальный! Колотый горох получился очень вкусным и насыщенным. Я буду им пользоваться постоянно. Спасибо за такой чудесный рецепт!”