Свекла — вкус, сохраненный микроволнами
Приготовление свеклы заводит дух, и это не удивительно. Она может использоваться в различных блюдах. Этот корнеплод содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. А самое главное, что понравится всем, она очень вкусная. Иногда свекла требует долгой обработки. Чем быстрее ее приготовить, тем лучше. Рецепт приготовления свеклы в микроволновке ответит на этот вопрос.
История
С легкой руки одного из сотрудников NCR под названием Перс Скиннер была изобретена микроволновая печь. Он начал работу в этой области еще в 1945 году, а его первая микроволновая печь была запущена в производство в 1954 году. Раньше свекла приготавливалась в духовке или на газовой плите. Но теперь можно приготовить ее в несколько раз быстрее и при этом не потерять вкус.
Рецепт приготовления свеклы в микроволновке
Ингредиенты:
5-6 средних свеклы
1 столовая ложка оливкового масла
½ чайной ложки соли
Черный молотый перец, по вкусу
Инструкции:
Шаг 1. Нарежьте концы свеклы и вымойте тщательно в холодной воде.
Шаг 2. Намажьте свеклу оливковым маслом и посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 3. Разрежте каждую свеклу на четыре кусочка (если свекла маленькая, на два).
Шаг 4. Положите свеклу на тарелку для микроволновки (располагайте куски в одном слое). Для дополнительного удобства, можно покрыть тарелку пленкой для приготовления в микроволновке.
Шаг 5. Поместите тарелку с свеклой в микроволновку на 5-7 минут, в зависимости от мощности устройства. Не забудьте проверить, как приготовлена свекла на вкус. Если она еще сырая, поместите обратно в микроволновку на еще минуту или две.
Шаг 6. После приготовления свеклы, выложите ее на тарелку и подавайте к блюду.
Отзывы
Кристина: Свекла получилась отличной! Мой муж и я ели ее со свежей зеленью и кусочками огурцов. Очень вкусно!
Алекс: Прошлой недели приготовил свеклу в микроволновке. В этот раз недотерпелся и свекла была пережарена, но по вкусу все равно оказалась неплохой. Когда буду готовить ее в следующий раз, буду помнить, что нужно полагаться на мощность микроволновой печи.
Елена: Никогда раньше не готовила свеклу в микроволновке. Я просто следовала рецепту и все получилось очень хорошо. Теперь я буду делать свеклу таким образом!
