Свежий домашний лаваш для вкусной шаурмы

Лаваш для шаурмы – идеальный вариант для тех, кто желает удивить гостей и быстро приготовить новые блюда. Вкусный, нежный и ароматный, этот лаваш прекрасно сочетается со всеми ингредиентами и будет украшением любого стола.

История лаваша началась с древнего Востока, в этом рецепте использованы технологии производства лавашей, свойственные Средней Азии. Лаваш готовится из муки высшего сорта, в него добавляются вода и соль. Выпекается на сковороде в течение 30-40 секунд. Полученный лаваш остается теплым и мягким и идеально подходит для приготовления аппетитной шаурмы.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 г муки
– 1 ч. ложка соли
– 200 мл теплой воды

Шаг 1. Смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте теплую воду и медленно перемешивайте до того момента, пока не получится однородное тесто.
Шаг 2. Переместите тесто на поверхность, покрытьтой мукой и вымешивайте около 5 минут, пока тесто не станет гладким и податливым.
Шаг 3. Разделите тесто на 8-10 частей. Сформируйте каждый кусок в шарик, слегка придавите его и раскатайте тонким слоем.
Шаг 4. Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите лаваш и готовьте 30-40 секунд, переворачивая его один раз.
Шаг 5. Поместите готовый лаваш на тарелку и повторите процедуру для всех оставшихся частей теста.

Отзывы:

Мария: “Это было лучшее домашнее лаваш, которое я когда-либо пробовала. Он получился настолько мягким и ароматным!”

Николай: “Простой рецепт вкусной шаурмы – использовать этот лаваш. Блюдо получается необычайно вкусным и ароматным.”

Александра: “Это был отличный выбор для нашей вечеринки. Гости были впечатлены вкусом и ароматом.”